MAIWAI-萬祝萬祝の伝統とおもてなし
江戸期より漁師の晴れ着として作られてきた和服「萬祝」の伝統とおもてなしを今に紡ぐ「板前ライブダイニング MAIWAI」
縁起の良い伝統工芸品を愛でながらのお食事は、お祝いの席にもふさわしく、日常の中にあってもすこし贅沢な時間を過ごしていただけます。
メニュー季節の恵みをランチ＆ディナーで。
海と山の幸に恵まれた南房総。大漁旗が靡く太平洋から揚がる新鮮な海産物の数々。温暖な気候の房総半島の大地が育むお米、野菜、ブランド牛などの畜産品。素晴らしい食材を萬祝のような鮮やかなお料理に仕立ててご用意いたします。
メニューは、南房総の新鮮な食材をふんだんに使った和食、洋食をご用意。
ガーデンプールを臨み、板前が目前で調理するライブキッチンを備えたダイニングで南房総の旬の山海の幸をご堪能下さいませ。
PARTYMAIWAIのパーティプラン
ガーデンプールと松林を望むゆったりとした空間で美味しく楽しいパーティを。
板前による実演調理が圧巻のライブキッチンを備えた、新感覚のダイニング「MAIWAI」。
縁起物の「万祝(まいわい)」がアート作品として至る所に飾られており、より個性的でカジュアルなパーティや披露宴に最適な空間です。